Informacja dla rolników i producentów żywności roślinnej

Komunikat Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Malborku

Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Malborku przypomina o obowiązku uzyskania wpisu zakładu do rejestru zakładów prowadzonego przez PPIS w Malborku.

Obowiązek dotyczy w szczególności osób prowadzących:

• produkcję pierwotną,
• sprzedaż bezpośrednią,
• rolniczy handel detaliczny,
• gospodarstwa agroturystyczne.

Uwaga: brak złożenia wniosku o wpis do rejestru zakładów może skutkować nałożeniem kary pieniężnej.

Sanepid zwraca również uwagę na konieczność przestrzegania zaleceń higienicznych przez producentów owoców i warzyw w celu ograniczenia ryzyka zanieczyszczenia mikrobiologicznego żywności.